Introduzione al testo: Il seguente testo apparentemente
può sembrare un assalto ai vari locali di tendenza
in fatto di alimentazione come detto ad esempio il Mc Donald's,
ma non è assolutamente così, il testo non
è anche una trattazione sofisticata sui cibi, bensì
solo un semplice messaggio diretto e preciso, anche abbastanza
sintetico.
I giovani e l'alimentazione
Al mondo d'oggi ormai sussistono diverse abitudini alimentari,
ma non è detto che queste debbono essere diverse da paese
in paese, da religione religione e così via. Infatti un
altro attore che differenzia ciò è l'età,
o meglio la generazione in cui si vive, si nota bene infatti come
le abitudini alimentari siano diverse da un adulto e da un ragazzo,
questo magari viene ad accentuarsi in America, il fenomeno lo
si vede meno in Europa, ma in ogni caso vi è una sostanziale
differenza. L'alimentazione di oggi infatti, nel mondo dei giovani,
è caratterizzata da tutti quelli che sono i prodotti commerciali,
e i cibi più alla moda, gli esempi che si possono fare
sull'affermazione appena detta sono infiniti, basti pensare al
Mc Donald’s, alle pizzerie in tendenza, a tutti quei cibi
che ormai vanno di moda come cheeseburger, hamburger etc. pare
infatti che modo di oggi sia completamente indirizzato verso questo
genere di alimenti, è come prima detto, la fascia d'età
più interessata è proprio quella fra i 12 e vent'anni.
Naturalmente quanto detto non è un qualcosa di favorevole,
le proprietà nutrizionali di tutti i cibi prima specificati
non si può dire certo che siano a vantaggio di chi li mangia,
anzi a volte l’ingerimento eccessivo di tali sostanze può
anche portare a un’alimentazione eccessivamente scorretta.
Il punto della questione è sostanzialmente il seguente:
i vari prodotti che tutti i giorni guardiamo in tv e che ci dicono
essere nutrienti e giovanti alla salute in realtà non lo
sono affatto, e questo fatto si ripercuote sempre di più
su quello che è il mondo giovanile, poi naturalmente non
c’è da stupirsi se quasi il 60% della popolazione
mondiale, nei paesi sviluppati, non presenta una corretta alimentazione.
E i media naturalmente non contribuiscono di certo a migliorare
la situazione, la pubblicità nemmeno, la radio anche, si
tratta dunque di saper prendere coscienza di ciò che si
fa, e questo deve accadere non solo nei fatti quotidiani, scuola,
sport, bisogna pensare e riflettere anche a cosa si mangia, beh
certo qualche volte è più che ammissibile mangiare
un hamburger o un panino maionese e wurstel, purchè naturalmente
non si esageri, l’importante in ogni caso è sapere
dosarsi.